クロレラは緑藻網、クロレラ属に分類される直径2～8ミクロンのほぼ球形の淡水性の単細胞緑藻です。何億年も昔から生き続けるすばらしい生命力をもち、大きな特徴は非常に強いアルカリ度がある事でしょう。酸性体質は様々な病につながります。

昆布のアルカリ度は39に対し、クロレラは200～300のアルカリ度があるといわれ、弱アルカリ体質へ変えてくれます。また、タンパク質、ビタミンＢ2や鉄分などの栄養素や食物繊維、葉緑素、クロレラエキス等、必要な栄養素を総合的に含んで居ます。緑黄色野菜の不足を補い、食生活を助けアルカリパワーで体内の浄化作用に役立ちます。

また、クロレラの摂取と食生活を正しくすることで、アレルギー体質を改善できるともいわれています。